Rohes Sonnenblumenöl wird mit einer Presse hergestellt, die Sonnenblumenkerne auspresst. Ein solches Produkt wird am häufigsten als Rohstoff für die weitere industrielle Verarbeitung verwendet.
Raffiniertes Sonnenblumenöl wird hergestellt, indem ein vollständiger Reinigungszyklus von Verunreinigungen durchgeführt wird. Dadurch verliert das Produkt seinen charakteristischen Geruch und Geschmack, es ist länger haltbar als Rohöl. Dieses Produkt wird zur Lebensmittelherstellung und zum direkten Verzehr verwendet.
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Anwendungsgebiete
Lebensmittelproduktion, kosmetische und pharmazeutische Produktion, industrielle Verarbeitung
Eigenschaften
Energiewert pro 100 g Produkt:
3761 kJ (899 kcal)
Nährwert pro 100 g Produkt:
fette – 99,9 g
proteine – 0 g
kohlenhydrate – 0 g
Verpackung:
Verkauft in loser Schüttung in Kesselwagen, flexiblen Schiffstankcontainern, Eisenbahnkesselwagen
Herkunftsland:
Ukraine
Vorteile