Спеціальна олія для фритюру та смаження – це рафінована дезодорована соняшникова олія із додаванням спеціальних сполук, завдяки яким вона як найкраще підходить для професійного використання для сегменту food service та виробників продуктів харчування.
У порівнянні зі звичайною соняшниковою олією фритюрна олія значно менше окислюється при багаторазовому використанні, не піниться та не димить під час смаження. Олія не має характерного смаку та запаху соняшникової олії. Представлена категорія має більш високу температуру кипіння, ніж у звичайних сортів, та підходить для смаження у професійних апаратах термічної обробки їжі.
Impulse Commodity Trading напряму співпрацює із найкращими виробниками та пропонує своїм клієнтам фритюрну соняшникову олію найвищої якості. Щоб дізнатися деталі, зв’яжіться із нами по телефону, вказаному на сайті.
Сфери застосування
Сегмент HoReCa
Характеристики
Склад:
Олія соняшникова рафінована дезодорована, антиокислювач Е320, піногасник Е900
Енергетична цінність на 100 г продукту:
3696 кДж (899 ккал)
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
жири – 99,9 г
білки – 0 г
вуглеводи – 0 г
Пакування:
Країна походження:
Україна
Переваги