Weizenmehl ist ein Lebensmittelprodukt, das durch Mahlen von Weizenkörnern hergestellt wird. Es hat angenehme Geschmackseigenschaften und einen hohen Nährwert. Eine der wichtigsten Eigenschaften von Mehl ist Gluten, je mehr davon im Mehl enthalten ist, desto besser sind seine Backeigenschaften. Der Teig auf solchem ​​Mehl ist elastischer, leichter zu kneten und hat eine Porosität, die bei der Herstellung von Brot und Backwaren so geschätzt wird.

Impulse Commodity Trading kooperiert mit führenden landwirtschaftlichen Erzeugern und kann seinen Kunden hochwertiges Backweizenmehl in verschiedenen Qualitäten – High, First, Second und Double – anbieten. Daher kann unser Unternehmen alle Bedürfnisse der Kunden befriedigen. Um die Details zu erfahren, kontaktieren Sie uns unter der auf der Website angegebenen Telefonnummer.

Anwendungsgebiete

Produkteinzelhandel und HoReCa

Nahrungsmittelindustrie

Eigenschaften

Anforderungen an die Mehlqualität der höchsten Güteklasse*

Aschegehalt - nicht mehr als 0,55 %

Rohgluten - nicht weniger als 24 %

Die Farbe ist weiß oder mit einem cremefarbenen Farbton

*Diese Indikatoren ändern sich je nach Mehlsorte

Verpackung:

Polypropylenbeutel mit einem Gewicht von 25 und 50 kg

Herkunftsland:

Ukraine

Vorteile

• Ideal zum Backen, Teigwarenherstellung und Halbfabrikate
• 100 % natürliche und sichere Produkte
• Qualität nach allen internationalen Standards, bestätigt durch entsprechende Zertifikate