Високоолеїнова соняшникова олія виготовляється із спеціальних сортів соняшнику та має підвищений вміст мононенасиченої олеїнової жирної кислоти Омега-9 (не менше 75%). Цей показник забезпечує більш високу окислювальну стабільність у порівнянні зі звичайною олією.
Високоолеїнова олія підходить для використання у ресторанах та інших закладах харчування і задовольняє всі вимоги, котрі висуваються цьому продукту на професійній кухні. Високоолеїнова олія більш стійка до смаження: вона не горить, не піниться і витримує високу температуру при нагріванні, не утворюючи при цьому шкідливих речовин. Олія зберігає природні властивості продукту та забезпечує високі смакові якості готової страви.
Impulse Commodity Trading напряму співпрацює із найкращими виробниками та пропонує своїм клієнтам високоолеїнову соняшникову олію найвищої якості. Щоб дізнатися деталі, зв’яжіться із нами по телефону, вказаному на сайті.
Сфери застосування
Сегмент HoReCa
Характеристики
Склад:
Олія соняшникова високоолеїнова рафінована дезодорована, антиоксидант Е320, піногасник Е900
Енергетична цінність на 100 г продукту:
3761 кДж (899 ккал)
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
жири – 99,9 г
білки – 0 г
вуглеводи – 0 г
Пакування:
Країна походження:
Україна
Переваги