Соняшникова рослинна олія у великих об’ємах найчастіше використовується у виробництві харчових продуктів. Однак, мало просто купити рослинну олію для виробництва чи бізнесу. Перевезення соняшникової олії вимагає дотримання певних умов та стандартів, щоб зберегти її якість та безпеку. У цій статті розповідаємо, які фактори ризику виникають в процесі транспортування та як їх усунути. 

Огляд факторів ризику

Для ефективного та безпечного транспортування соняшникової олії важливо розуміти, які чинники негативно впливають на якість олії та зменшують її комерційну цінність.

Фізичні фактори ризику

Температура. Висока температура змінює консистенцію та в’язкість олії, занадто низька — призводить до замерзання та кристалізації. Оптимальний температурний діапазон для перевезення олії 5-26°C.

Вологість. Підвищена вологість або контакт із водою при транспортуванні знижують якість та тривалість зберігання продукту.

Освітлення. Під впливом прямого сонячного світла в олії виникають окислювальні процеси, тому продукція швидко псується. Це особливо важливо при перевезенні соняшникової олії у 10 л, 5 л прозорих пляшках.

Непрозорі стінки резервуарів запобігають потраплянню на олію прямих сонячних променів

Хімічні фактори ризику

Самонагрівання / самозаймання. При транспортуванні наливом, олія може займатися при контакті з тирсою та залишками матеріалів. 

Забруднення. Соняшникова олія чутлива до забруднення частинками заліза, іржі, бруду та пилу. Воно призводить до погіршення якості олії та до утворення шкідливих речовин. 

Запах. Якщо в контейнерах для транспортування присутній залишковий запах попереднього вантажу, він може змінити аромат рослинної олії. 

Механічні фактори ризику

Пошкодження контейнерів. Удари, падіння, недостатньо міцне кріплення резервуарів можуть призвести до тріщин тари та витоку олії.

Неправильне кріплення вантажу. Ненадійно запаковані та закріплені пластикові пляшки для олії можуть зсунутися під час руху. Це створює небезпеку при перевезенні та може спричинити витік олії.

Усадка / Дефіцит. Рослинна соняшникова олія піддається процесу усадки під час транспортування, що призводить до зменшення об'єму продукту в контейнері або упаковці. Причинами виникнення дефіциту можуть бути протікання, крадіжки тощо. 

При перевезенні соняшникової олії у пляшках важливо надійно кріпити ящики, щоб запобігти пошкодженню товару

Як уникнути небезпеки?

1. Вибирайте правильні контейнери та упаковку. Резервуари для доставки соняшникової олії повинні бути завжди чистими та сухими. Обов’язково перевіряйте стан контейнера перед відправленням, надійність всіх кріплень та фіксації пляшок.

2. Контролюйте температуру та вологість. Встановіть систему контролю температури та вологості в транспортних засобах, щоб забезпечити оптимальні умови для зберігання соняшникової олії. 

3. Плануйте безпечний маршрут. Уникайте зон з високою температурою, вологістю чи ризиком пошкодження вантажу. Не затримуйтесь в дорозі, періодично перевіряйте стан резервуара.

Найкращий спосіб мінімізувати всі ризики під час транспортування — співпраця з надійним постачальником продукції, який допоможе вам купити якісну соняшникову олію. Компанія Impulse Commodity Trading має 13 років досвіду поставок олії та харчових продуктів в країни Європейського Союзу. Ми пропонуємо якісну, сертифіковану продукцію та організовуємо швидку доставку до складу клієнта.